米饭伴侣—香菇炖鸡腿

作者： 东北在逃烤鸡架

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 5朵
• 葱 适量
• 洋葱 半个

米饭伴侣—香菇炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉解冻去骨，分解成小块，开水中焯一下。 切葱花备用，我喜欢吃洋葱又加了半个洋葱。

步骤 2

锅中少许油，加入葱花，洋葱爆香，再加入香菇翻炒，最后加入鸡腿肉，耗油，生抽，一点点老抽。

步骤 3

加入一碗清水，大火烧开转小火。

步骤 4

炖的差不多，大火收汁，这时候已经喷喷香了。

步骤 5

来吧！干饭吧！

菜谱创建时间：2021-01-10 22:51:04