🔥一根管饱的～牛肉热狗棒❗❗

作者： 水寒子

用牛肉做了不一样的东西，步骤虽然不难，但有点费时间，可以提前准备好，早上煎一下，可以节省早上的时间。

用料

• 牛肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 少许
• 西蓝花 7-8小朵
• 米饭 少许
• 面包糠 一小把
• 盐、酱油、黑胡椒粉、料酒 少许

🔥一根管饱的～牛肉热狗棒❗❗的做法步骤

步骤 1

准备一点西蓝花焯熟，捞出来切碎备用。

步骤 2

绞肉机准备牛肉、洋葱、一个鸡蛋。牛肉的量忘了称，大概一斤的样子。

步骤 3

一勺生抽、一勺料酒。

步骤 4

我用了六月鲜轻盐杜蛎酱油，除了能增加味道，还很鲜，调肉馅非常棒！

步骤 5

黑胡椒粉少许，搅打成肉馅。

步骤 6

撒一小把面包糠，一点点盐搅匀。

步骤 7

米饭加切碎的西蓝花，一点盐拌匀。喜欢芝士的可以在米饭里加一点芝士碎。

步骤 8

准备保鲜膜，放一点米饭。

步骤 9

包起来卷紧实，米饭不要卷太大，等会卷肉的时候会不好卷紧。

步骤 10

全部做好备用。

步骤 11

另铺保鲜膜放牛肉馅，用勺子压平。

步骤 12

放卷好定型的米饭。

步骤 13

包起来卷紧实。

步骤 14

全部做好放冰箱冷藏半小时定型。

步骤 15

锅里烧少许油，放牛肉棒小火煎上色。

步骤 16

把每个面都煎上色后加一点水。

步骤 17

一勺生抽，盖盖焖到水分收汁即可出锅。有一个卷的不够紧，煎的时候有点露馅了🤣

步骤 18

分享一下盒子的折法，一张油纸两边折边。

步骤 19

翻过来，两边像拧糖纸一样拧紧。

步骤 20

中间整理一下，留出空间放牛肉棒。

步骤 21

煎好的牛肉热狗棒放进去，是不错的盒子。

步骤 22

表面挤上番茄酱和沙拉酱，颜值是没话说，很大一根也很管饱。

步骤 23

有肉有菜有饭还有颜值，味道也很棒，可以学着做啦！如果喜欢辣味的，表面可以挤点辣酱试试，味道也不会差哦😃

菜谱创建时间：2021-01-10 23:17:45