减脂日式蒲烧豆腐

作者： 颖涵的快厨房

hi，我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵 我又做豆腐啦 豆腐在减肥期的优点我可是说过好多次啦 不仅低卡还是高蛋白 豆腐的做法也是超级多，变化多端，好吃美味 这次的豆腐是日式料理—蒲烧豆腐 日式料理算比较清淡低卡，还是蛮适合在减肥期吃的 这次的豆腐做下来总共不到200卡 做法超简单而且做好了很易保存 蛮适合做减脂便当的时候用来搭配 豆腐很神奇，素食餐厅的仿真肉很多就是豆腐做的 虽然蒲烧豆腐是全素，但也是可以吃到肉味的哦～ 因为豆腐压碎重组在海苔上，煎制过后煎黄焦香 看上去也是很像鸡肉饼一般，十分有食欲哦～ 快来快来，一共就4⃣️步，每个步骤都无脑简单，这次真的不能学不会了～

用料

• 豆腐 200g
• 寿司海苔 1张
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 橄榄油 3g（其实用了不到3g）

减脂日式蒲烧豆腐的做法步骤

步骤 1

这个像肉饼的豆腐做法是不是有点厉害 但做法真的无敌简单 有手就 🉑️

步骤 2

200克豆腐用厨房纸吸干表面水分

步骤 3

捣碎豆腐

步骤 4

寿司海苔平均分成6分

步骤 5

每块海苔上均匀涂上一层豆腐 摊平压实

步骤 6

酱汁也超简单 一勺酱油、两勺料酒、一勺白糖混合均匀

步骤 7

热锅刷少量油 我准备了3g油还剩下一半左右 （小tips：减肥减脂关键是要控制油脂的摄入量，平日健康饮食油量控制也很重要，不粘锅绝对是个好助手～）

步骤 8

在煎的时候先将海苔一面朝下 这样防止豆腐散掉并且更加入味

步骤 9

在豆腐一面刷酱汁

步骤 10

翻面煎

步骤 11

豆腐煎至定型后反复煎两三次

步骤 12

煎至豆腐变得金黄就好啦

步骤 13

要正反摆盘哦 这样看起来才是经典的日料卖相

步骤 14

是不是看起来很像煎鸡排

步骤 15

做法超级快手又简单 味道敲好吃，是我喜欢的味道 我还有好多种豆腐的吃法 你们想看的话留言告诉我哦

减脂日式蒲烧豆腐的小贴士

关于这样好吃不胖的食谱我还有很多，中式西式通通有， 你们还想看啥内容，记得留言告诉我啊～

菜谱创建时间：2021-01-11 11:16:47