红糖沙琪玛！实现沙琪玛自由

作者： 草莓泡饭

每次去超市总趁打折面老徐的沙琪玛 这不自己做的也是非常简单😄 而且货真价实坚果和红糖 味道特别正宗😋 零食也很有营养的说 一定要都做做沙琪玛，真的太简单了

用料

• 面团
• 鸡蛋 2个
• 面粉 220克
• 清水 15克
• 苏打粉 1克
• 糖浆
• 麦芽糖 100克
• 水 100克
• 红糖 100克
• 坚果 适量

红糖沙琪玛！实现沙琪玛自由的做法步骤

步骤 1

所有食材揉一起，光滑的面团即可，然后切小段，细一点，油炸会特别蓬松

步骤 2

面条炸好备用。熬糖浆就是熬干水分，舀起来有拉丝即可，倒入炸面段搅拌均匀

步骤 3

放入模具压平，可以撒上坚果，葡萄干蔓越莓之类的

步骤 4

凉了切开非常完美，不会很甜

步骤 5

看看想不想切糕

红糖沙琪玛！实现沙琪玛自由的小贴士

糖浆小火慢慢来，不要着急，没有水分的时候就差不多了。 一定要用力压平整，要不然一切会散

菜谱创建时间：2021-01-11 12:18:19