什锦饭

作者： 宁享悠活

新鲜的蔬菜与米饭一起蒸制，再放上一些轻盐昆布酱油，营养丰富味道鲜美。

用料

• 大米 300克
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 魔芋 半块
• 油豆泡 40克
• 荷兰豆 30克
• 轻盐昆布酱油 15毫升
• 清水 330克

什锦饭的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去筋，开水焯1分钟后捞出过凉，切段备用。

步骤 2

大米清水冲洗2遍，放入锅中。

步骤 3

胡萝卜与和香菇清洗干净，与魔芋，油豆腐分别切成丁，铺到米上。

步骤 4

加入330毫升的清水，再加入15毫升的昆布酱油。

步骤 5

大火烧开后改小火蒸制15分钟关火，焖5分钟，放上切好的荷兰豆，香喷喷的什锦饭就做好了。

什锦饭的小贴士

可以按照自己的习惯选择合适的锅和时间。 食材可以根据自己的喜好调整。

菜谱创建时间：2021-01-12 08:46:25