韩式蜜蜂黄油炸鸡，好吃到停不下来！

作者： 黄小厨noob

韩式炸鸡口味那么多，琥珀甜辣、蜂蜜黄油、椒盐孜然、蒜香酱油......如果不知道选什么口味，跟着黄小厨打卡蜂蜜黄油绝对没错

用料

• 白糖 5g
• 芝麻 110g
• 胡椒粉 2g
• 鸡翅 400g
• 鸡翅根 400g
• 纯牛奶 10g
• 面粉 30g
• 鸡蛋 2个
• 盐 5g
• 淀粉 110g
• 黄油 40g
• 蒜末 40g
• 生抽 6g
• 蜂蜜 30g

韩式蜜蜂黄油炸鸡，好吃到停不下来！的做法步骤

步骤 1

食材准备好；

步骤 2

鸡翅和翅根放入碗中，加入盐、牛奶、胡椒粉搅拌均匀，腌制2小时

步骤 3

腌制后加入鸡蛋、面粉，搅拌均匀后鸡翅表面裹上淀粉

步骤 4

油温160度下入鸡肉，炸至外皮变硬捞出；待油温升至180度再继续炸，炸至表面金黄捞出

步骤 5

锅中放入黄油融化；加入蒜末、生抽、白糖、蜂蜜翻炒

步骤 6

放入炸好的鸡肉，撒上芝麻翻炒均匀就完成啦！

菜谱创建时间：2021-01-12 13:19:43