家常酸辣汤

作者： 琉璃小主

用料

• 鸡蛋 1个
• 香菇 5朵

家常酸辣汤的做法步骤

步骤 1

热锅冷油放十三香爆香

步骤 2

加西红柿丁煸炒成酱汁

步骤 3

豆腐丝，火腿丝，木耳丝，香菇丝备用

步骤 4

西红柿炒好后，添适量清水烧开

步骤 5

加入配料煮开，撒盐，白胡椒粉，生抽，耗油，陈醋，鸡精。淋入水淀粉至汤汁浓稠，一个鸡蛋打散缓慢转圈淋入，轻轻搅拌形成蛋花。

步骤 6

撒香菜末出锅。

步骤 7

开胃健脾，酸辣可口。

菜谱创建时间：2021-01-12 22:03:00