香酥炸小白虾

作者： 琉璃小主

用料

• 虾 半斤

香酥炸小白虾的做法步骤

步骤 1

可以用河虾江虾，我用的是海虾小白虾

步骤 2

洗净沥干水分，放适量料酒，耗油，盐，胡椒粉，姜粉或者姜片（炸时候挑出去），葱段，腌渍入味。

步骤 3

炸之前撒一把玉米面一把淀粉搅匀

步骤 4

热锅烧油，能飘起来的时候加入虾

步骤 5

稍微定型后翻一下炸匀

步骤 6

喜欢酥脆的可以捞出加温复炸一下

步骤 7

可以撒烧烤料或者孜然提味，比炸花生还要香😍

菜谱创建时间：2021-01-12 22:04:59