烧烤机处理整只鸡

作者： 骁佳豪

我发现，你用烧烤机，你不多翻翻串串，和香煎有什么区别。

用料

• 蚝油 1勺
• 五香粉 0.5勺
• 蜂蜜 0.3勺
• 烧烤汁 0.4勺
• 蒜头 半个东北大蒜
• 姜料酒 略多
• 奥尔良

烧烤机处理整只鸡的做法步骤

步骤 1

我是买的一整只，先拿出来洗洗，白花花的切掉，皮留着，切块，烧烤机烤薄的比较好，所以切薄块。 骨肉来着煮汤好。 鸡翅鸡腿我留着红烧。 其他切成小块串起来烧烤。

步骤 2

洗的差不多了，用旁边的姜葱料酒倒些下去，泡半小时

步骤 3

下酱料，这是奥尔良腌料，抓匀后放冰箱冷藏，我藏了两三天。

步骤 4

然后串起来烤呗，成品如封面，不用加其他

步骤 5

骨头煮汤面，很好吃。 煮了很久。 1.煮水，丢萝卜和骨头 2.煮开了，丢菜，火腿 3.两分钟，丢面 4.煮10分钟。 说是这么说，不过我一开始就全下了，因为我淮山面，煮不烂

步骤 6

鸡翅红烧，我用味事达代替生抽老抽。鸡翅开口 1.煮水，煮的时候放鸡翅，水开一小会把鸡翅捞出来 2.下油热锅，丢鸡翅，黄了丢葱蒜，加酱油大火炒匀，然后加水刚刚淹没鸡翅，然后小火煮，下盐，煮到差不多没水大火收汁即可

步骤 7

中间失败了一次，哎，什么味道都有反而不好吃，而且搞大了不好烤，该啥味就啥味，记住了吗

烧烤机处理整只鸡的小贴士

鸡全身是宝，就头和屁股我丢了 一只鸡可以吃四顿，指一个人

菜谱创建时间：2021-01-12 23:36:46