年糕，米饺粉的比例

作者： 手残党也有春天

用料

• 粳米粉
• 糯米粉

年糕，米饺粉的比例的做法步骤

步骤 1

年糕粳米8:糯米2，加水浸泡5天，漂洗干净，冒一次热水，送去加工(准备盐适量）

步骤 2

老妈的方子:米饺粳米粉2:糯米粉1，100度开水和面，做好米饺后，水开入锅蒸，中间可以开盖淋水。 艺术家妈妈的方子粳米1:糯米1，和面的水温度越高米粉越熟越不粘牙

步骤 3

艺术家妈妈南瓜饼的方子:粳米粉2:糯米粉3，不粘牙

菜谱创建时间：2021-01-13 15:53:39