山药排骨汤

作者： 美善品顾问鑫

用料

• 排骨 300克
• 山药 1根
• 胡萝卜 半根
• 姜 3片
• 料酒 15克
• 冰糖 10克
• 盐 5克

山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

300克排骨放入网锅，加水没过排骨，设置5分钟/50度/速度5清洗干净；

步骤 2

排骨洗干净放入主锅，加入三片生姜，15克料酒和10克冰糖，加水没过排骨，设置20分钟/100度/反转小勺；

步骤 3

加入山药和胡萝卜，设置15分钟/100度/反转小勺；（上面蒸东西的话温度改成V）

步骤 4

出锅前一分钟根据自己的口味加入5克左右的盐即可！

菜谱创建时间：2021-01-13 19:22:55