青椒炒鸭血

作者： 木易炊烟

青椒炒鸭血是一道美味家常菜，用这个方法做的鸭血滑嫩爽口。喜欢您可以试试哦………

用料

• 鸭血 300克
• 青椒 80克
• 红辣椒 两个
• 六月鲜轻盐原汁酱油 10克
• 油 20克
• 蒜片 10克
• 姜末 10克
• 大葱 两根葱白
• 盐 1克
• 水淀粉 4克

青椒炒鸭血的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

生姜切末、蒜切片、青椒切成菱块、红辣椒切成小块、大葱也切成小段，水淀粉加入少许清水搅拌均匀备用。

步骤 3

锅中倒入适量清水放生姜片煮沸后加入切片的鸭血焯水捞出沥干备用。

步骤 4

热锅倒入油放姜末和蒜片爆香，再放大葱段翻炒一下。

步骤 5

爆香后倒入青椒和红辣椒🌶️翻炒片刻。

步骤 6

加入鸭血和生抽，再翻炒片刻，（这里用六月鲜轻盐原汁酱油）

步骤 7

马上用水淀粉勾芡均匀放一点点盐烧开即可食用。

步骤 8

一盘美味诱人的饭遭殃就这样愉快的出炉了，赶紧用漂亮的装备，拍一张渣图吧……😄😄

青椒炒鸭血的小贴士

喜欢吃辣的朋友可以多放一点辣椒🌶️。

菜谱创建时间：2021-01-13 22:40:22