杂菌排骨汤

作者： 黔食有源

冬天，不吃干货吃啥！ 菌子配上排骨，汤汁鲜美，肉不肉已经无所谓了！

用料

• 羊肚菌 10克
• 姬松茸 10克
• 虫草花 5克
• 赤松茸 10克
• 珍珠香菇 5朵
• 仔排 半斤
• 盐 适量
• 油 一点点
• 姜 5片

杂菌排骨汤的做法步骤

步骤 1

温水发泡半小时

步骤 2

热油爆香姜和排骨

步骤 3

倒入发泡水上层

步骤 4

排骨建议高压锅四十分钟，倒入砂锅加菌子半小时

步骤 5

出锅加胡椒，少量盐，完美！

菜谱创建时间：2021-01-14 12:41:54