早餐山药泥汤

作者： 博浪踵相踪

冬季早餐就要吃的热乎的，配上大馍，暖胃管饱，山药健脾养胃早餐首选

用料

• 铁棍山药 1根
• 鸡蛋 2个
• 香菇 3～5朵
• 青菜 1棵
• 葱 1根
• 姜 1、2片
• 黑胡椒 可不加
• 盐 适量

早餐山药泥汤的做法步骤

步骤 1

1、找个合适的锅，起锅烧油，放入香菇丁（我家没有香菇用鸡腿菇代替）葱段、姜片爆香

步骤 2

2、放生抽黑胡椒调味，加入适量开水

步骤 3

3、铁棍山药去皮拍碎

步骤 4

4、放入石臼中捣成山药泥

步骤 5

5、山药泥加入汤中用筷子搅散

步骤 6

6、两个鸡蛋打散加入汤中搅拌均匀

步骤 7

7、最后加入青菜碎，煮开加盐调味即可

菜谱创建时间：2021-01-14 16:50:36