鸡米花家庭版

作者： 涂涂家常菜

用料

• 鸡胸肉 3块
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 适量

鸡米花家庭版的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉三块

步骤 2

洗干净全部切丁

步骤 3

加入盐，花椒粉，生抽，胡椒粉！也可以加入辣椒粉！我家孩子吃就放了一丢丢！喜欢辣可以多放辣椒粉

步骤 4

给它抓拌均匀，然后腌制40分钟以上！包括40分钟！最好用保鲜膜盖一下

步骤 5

盆里准备面粉

步骤 6

一盆清水备用

步骤 7

把腌制好的鸡丁放进面盆里裹上一层干面粉

步骤 8

这是全部裹上面粉的鸡丁

步骤 9

放冷水过一下就出来，别在水里搅拌啊！切记切记

步骤 10

过水的鸡丁

步骤 11

然后把过水的鸡丁继续放回面粉里搅拌均匀，裹上一层干面粉！所有的步骤就都完成了，接着就开始炸了

步骤 12

孩子吵着要吃。忘记拍照片了！炸出来就是这个样子的，起鳞的样子，像汉堡店里的感觉😁😁小火炸透就可以蘸番茄酱吃了 火候要把鸡丁放进去冒很多小泡泡就可以了

菜谱创建时间：2021-01-15 07:28:46