刻南瓜,花型的更好看,一刀切也行
挖籽,内壁用勺子刮干净
上锅蒸南瓜,大约20分钟左右,个人建议打开南瓜盖子蒸比较快速,蒸好倒掉里面的水
打一个鸡蛋少许盐、少许水打散过筛,再上锅蒸10分钟左右就可以了,加几颗枸杞很好看
南瓜甜糯➕鸡蛋滑嫩=美味
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