【正大钱食谱】3分钟让早餐变个花样1

作者： 懒人正大钱

早餐还是千篇一律的鸡蛋面包吗？周末花几分钟改善一下早上的伙食吧。 这一盘兼具健康和美味，蘑菇含有丰富的赖氨酸，不少吃素的人都会吃一点菇类来补充营养，能增强人体的抗病力。

用料

• 鸡蛋 1个
• 后腿火腿 2包
• 蘑菇 200克
• 黑胡椒盐 适量

【正大钱食谱】3分钟让早餐变个花样1的做法步骤

步骤 1

很爱这个牌子的熏煮火腿，单吃就很好吃，稍许煎一下更香，取两包。

步骤 2

200克蘑菇洗干净，对半切开。

步骤 3

买了这个牌子的黑胡椒盐，很好用，煎牛排什么的都能用它。

步骤 4

火腿打开后一切四。

步骤 5

锅里下油，需要注意的是蘑菇很吃油，少放一点比较健康，蘑菇翻炒到变色后，加入火腿片，继续翻炒，最后少许加一点黑胡椒盐增加风味。因为火腿是咸的，所以盐别加多。

步骤 6

再配一个煎蛋，兼具健康和美味的早餐就做好了。

菜谱创建时间：2021-01-15 22:23:07