蚂蚁上树（小美锅菜谱）

作者： 一枝茉莉花

用料

• 肉沫 125克
• 粉丝 100克
• 蒜瓣 3瓣（切蒜末）
• 小米椒 适量（可不加）
• 葱花 适量
• 生抽 35克
• 老抽 5克
• 白砂糖 10克
• 纯净水 60-70克
• 橄榄油 20克

蚂蚁上树（小美锅菜谱）的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，并适当剪断。主锅放入20克橄榄油、蒜末和小米椒，2分钟/v/反转小勺爆香油锅；油锅中放入肉沫，一起加入生抽（20克）、老抽、白砂糖，2分钟/v/反转小勺炒熟肉沫。

步骤 2

在炒熟的肉沫中加入粉丝、生抽（15克）、老抽和水，5分钟/v/反转小勺烹煮，最后1分钟时在量杯口撒入葱花提香，音乐响起即可出锅享用。

菜谱创建时间：2021-01-16 12:37:34