奶油南瓜浓汤

作者： 素者生活

房东姐姐自己菜园里的南瓜， 大老远送到我家楼下，温暖和感动 想发挥它更大价值，做一道食谱分享给有缘朋友

用料

• #主食材
• 去皮南瓜 700g
• 植物奶油/椰浆 400ml
• 热水 500ml
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 1小勺
• #摆盘食材
• 煮熟的藜麦 20g
• 椰浆 适量
• 芽苗 适量

奶油南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

大大的南瓜，南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。 《滇南本草》载： 南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用

步骤 2

这是一个无籽南瓜，含糖量高，非常清甜。

步骤 3

南瓜切好，所有主食材倒入料理机搅拌成浓汤，调整水量到想要的浓稠程度。

步骤 4

摆盘，椰奶倒上，放入藜麦，芽苗，圣女果摆盘

步骤 5

温暖的浓汤就好了！ 美好的一天从早晨开始。

菜谱创建时间：2021-01-16 16:54:43