芝士岩烧英式胡萝卜蛋糕

作者： wo-ofay

很复合的口味 喜欢肉桂粉味道的朋友可以尝试一下

用料

• 蛋糕体详细见步骤1 6寸配方
• 面粉 100克
• 胡萝卜 1根
• 内文详细配方……
• 岩烧酱详细见步骤2
• 芝士片 2片
• 黄油 20克

芝士岩烧英式胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕体 一个中等大小胡萝卜🥕擦丝 低筋粉or中筋粉100g 杏仁粉30g 肉桂粉1.5g以内就好了真的不要加太多 盐1.5g 泡打粉4g 无味色拉油100g 鸡蛋两个 细砂糖40g 香草膏2g 坚果碎适量如核桃/碧根果等 不用打发搅拌均匀即可 预热烤箱180度 实际温度175度烤50分钟

步骤 2

岩烧酱（微波炉低火慢慢加热融化） 芝士片两片（这次用了马苏里拉效果不是太好） 黄油20 淡奶油适量 蜂蜜15g 装饰杏仁片适量 最高温230度预热 烘烤上色即可

步骤 3

出炉啦～

菜谱创建时间：2021-01-16 19:26:02