抹茶拿铁

作者： 夏若谙

用料

• 抹茶 4茶匙
• 热水 30克
• 牛奶 270克
• 糖 3茶匙
• 珍珠或其它自己喜欢的材料 适量

抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1

抹茶粉（注意配料表，不是绿茶粉，绿茶粉会涩）与糖加入热水中，溶解备用。 另取杯子，加入牛奶，入微波炉加热1分钟左右（取决于微波炉功率） 将牛奶与之前的抹茶混合物混合均匀。 分层做法： 做法一：牛奶加热后倒入摩飞榨汁机，搅拌30秒，倒入透明玻璃杯，取一枚咖啡勺抵住杯壁，将抹茶混合物沿勺子缓慢倒下。 做法二： 凉牛奶用咖啡机直接打泡（图片用的是DeLonghi咖啡机直接打泡），打泡后如做法一，取勺子抵住杯壁，将抹茶混合物沿勺子缓慢倒入牛奶杯

抹茶拿铁的小贴士

也可以用炼乳，味道更浓郁（用过拿铁的奶泡胶囊，比用牛奶更香甜）

菜谱创建时间：2021-01-17 10:45:23