白萝卜切成片或者块,焯水去萝卜腥味。
另起一锅,加水没过萝卜,加半块浓汤宝。我选的红烧牛肉味的,不喜欢味道大的也可以用清汤鸡汤都可以。
中火不加盖,炖到收汁即可。
汤汁可以按自己的口味调整,配荞麦面魔芋面都是不错的搭配。