好吃到停不下来～豆皮香肠卷

作者： 哆啦A檬的魔法袋

喜欢辣味的小伙伴 不要错过哦 可爱的棒棒糖🍭造型 小朋友也很爱 蘸番茄酱 也很美味 值得一试

用料

• 豆腐皮 2张
• 火腿肠 4根
• 孜然粉 15克
• 辣椒粉 10克
• 白芝麻 20克
• 辣椒酱 10克
• 椒麻酱 10克
• 盐 根据个人口味
• 食用油 适量

好吃到停不下来～豆皮香肠卷的做法步骤

步骤 1

豆皮提前用温水清洗干净， 浸泡1分钟捞出控水备用 一定要选用这种豆皮

步骤 2

火腿肠去皮 备用

步骤 3

卷的时候如果豆皮还有水 可以用厨房纸 稍微吸一吸水分

步骤 4

按照火腿的长度 切下需要的豆皮 要卷的紧一点 容易保持形状

步骤 5

卷起 用牙签从需要的长度串好 固定

步骤 6

从牙签的中间位置 依次切开

步骤 7

做个小蝴蝶节 豆皮切成和豆卷宽度相当的条 折叠成图中的形状 固定在豆卷上即可

步骤 8

列队 集合 有点可爱了

步骤 9

全部完成 豆皮要卷的紧一点 不然下锅后会容易散开 形状也不好看

步骤 10

平底锅倒油，油量不要太大 油温5-6成热 把做好的豆皮卷 放进锅里煎 火不要太大 要注意翻面 一次也不要放太多 保持距离 两面金黄的就可以先捡出来

步骤 11

锅中留底油， 加入准备好的孜然粉和辣椒粉翻炒均匀 ， 加入辣椒酱和椒麻酱炒出香味

步骤 12

加入煎好的豆皮卷 加入准备好的白芝麻 翻拌均匀 可以出锅啦

步骤 13

好看又好吃 很美味

步骤 14

有点可爱啊 午后 来一盘 美好的一天

好吃到停不下来～豆皮香肠卷的小贴士

豆皮要卷的紧一点 两种酱都是有咸味的 出锅前尝一下调料的味道 根据口味添加盐

菜谱创建时间：2021-01-19 12:25:58