蒸出来の美味|香菇酿素肉

作者： polaris滴食记

现代人追求低脂低油的菜肴，慢慢的轻食菜品也越来越受大家欢迎，而很多时候在大家的观念里，素食的菜肴要做得好吃肯定是多油多调料的，而今天这道菜品却只用了一些轻盐酱油，也能调味出好吃的清蒸素食菜肴，香菇酿素肉

用料

• 鲜香菇 8朵
• 老豆腐 100克
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 5ml

蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：鲜香菇洗净去根，豆腐切成小块

步骤 2

将老豆腐放入碗内碾碎

步骤 3

倒入5ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

将拌好的馅料塞入香菇内

步骤 6

塞好后上锅大火蒸15分钟即可

步骤 7

做法简单，蒸好取出装盘即可

步骤 8

放上几颗枸杞点缀一下

蒸出来の美味|香菇酿素肉的小贴士

这款香菇酿素肉，是用豆腐替代猪肉，里面添加了一些香菇根丁，增加丰富一些口感，不喜欢可以不加，也可以用肉糜替换豆腐

菜谱创建时间：2021-01-19 21:45:21