腊八粥

作者： three狮子座

过了腊八就是年 吃不到灵隐寺的腊八粥，那就自己动手煲吧

用料

• 莲子 20克
• 花生 20克
• 白果 20克
• 红枣 10颗
• 蜜枣 10颗
• 桂圆 10颗
• 红豆 40克
• 芸豆 40克
• 糯米 60克
• 大米 100克
• 桂花 少量
• 白砂糖 按口味适量
• 水 适量

腊八粥的做法步骤

步骤 1

白果我买的新鲜白果仁，所以不用自己剥壳 莲子提前浸泡3小时，每一小时换一次水

步骤 2

因为红枣、蜜枣、桂圆都自带甜味了，所以我煮的时候没加糖 我的电饭煲是5L容量，水量加到刻度线8（具体要凭经验和食材吸水量调整）

步骤 3

电饭煲的煲粥功能3小时，盛出后按自己口味添加白砂糖

腊八粥的小贴士

不知道灵隐寺的什么味儿，反正自己煲的同款很美味

菜谱创建时间：2021-01-20 10:43:34