五花肉冷水下锅加入姜片葱段煮20分钟
五花肉煮好后捞出过冷水切薄片备用。
加少许油倒入五花肉煸炒出油。
加入姜片爆香在加入豆瓣酱 豆豉 生抽 花椒粉翻炒
倒入熏干翻炒
最后加入蒜苗翻炒片刻,再加入适量的盐即可。