全蛋版无淡奶油版蛋挞，搭配棉花糖，高颜值还好吃

作者： 蕾宝的烟味生活

趁着今天天气好，我用东菱空气炸锅做了一个烘焙新手入门必做的蛋挞，家里没有淡奶油了，于是做了这款无淡奶油版的烤蛋挞，食材普通，但味道不差，而且再搭配巧克力和棉花糖，颜值更是直线飙升，所以感兴趣的朋友一定要试试！ 而今天用到的东菱空气炸锅，除了空气炸功能，还多功能可换盘，让我们充分发挥自己厨艺等！

用料

• 蛋挞皮 4个
• 牛奶 80克
• 巧克力 4小块
• 棉花糖 4颗
• 砂糖 10克
• 鸡蛋 1个

全蛋版无淡奶油版蛋挞，搭配棉花糖，高颜值还好吃的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材，而半成品蛋挞皮提前取出解冻；提前解冻与否看个人习惯，很多人发觉烤完后蛋挞皮烤得不够彻底，甚至没熟，这样可以提前取出解冻试试；

步骤 2

然后空气炸锅180度预热5分钟；

步骤 3

放入蛋挞皮烘烤5分钟；很多人说烤得蛋挞层次不够，或不够酥脆，这样可以先将蛋挞皮预热，让它充分烤熟烤透；

步骤 4

将鸡蛋磕入碗中，倒入牛奶和糖，搅打至糖融化，然后过滤备用；

步骤 5

蛋挞皮中各放入1块巧克力，然后倒入8分满的挞液；

步骤 6

再次放入空气炸锅中200度炸20分钟左右；

步骤 7

最后3分钟各放上一颗棉花糖，让棉花糖稍微融化；

步骤 8

上色满意后，取出蛋挞，均匀撒上适量抹茶粉就大功告成了！

步骤 9

色香味俱全，你值得拥有！

步骤 10

搭配咖啡或者茶水，幸福又满足！

全蛋版无淡奶油版蛋挞，搭配棉花糖，高颜值还好吃的小贴士

1、没有抹茶粉则可以不放，没有巧克力块则可以适量添加些砂糖； 2、至于烘烤时间，大家可以根据上色情况进行调整！

菜谱创建时间：2021-01-21 22:39:11