大蒜炒羊杂

作者： 是黄黄哦

又到周末啦，做好吃的犒劳自己😋

用料

• 羊杂 一盘
• 大蒜 三瓣
• 姜 2片
• 干辣椒 3个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 花椒 几粒

大蒜炒羊杂的做法步骤

步骤 1

先把羊杂加料酒生姜焯水

步骤 2

准备好调料，生姜、蒜瓣、干辣椒、花椒

步骤 3

大蒜切段清洗干净

步骤 4

热油下调料爆香

步骤 5

倒入羊杂翻炒几分钟，加料酒生抽，继续翻炒，再倒入大蒜叶，翻炒一分钟，加点水盖锅盖焖一下，翻炒出锅～

菜谱创建时间：2021-01-23 14:29:23