香辣烤金针菇

作者： 夏若谙

用料

• 金针菇 1把
• 油 适量
• 蒜头 半只
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 葱末 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 芝麻 适量
• 香油 适量
• 花椒粉 适量

香辣烤金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，撕成小条

步骤 2

葱蒜切末，放入小碗，加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。 油烧热至冒烟，浇入调料碗中。 加入生抽2勺，蚝油1勺，醋半勺，糖半勺，适量香油，拌匀。

步骤 3

烤盘垫入锡纸，排好金针菇，淋入调料

步骤 4

烤盘用锡纸包好，烤箱预热至200度，将金针菇放入烤箱，烤10-15分钟。

菜谱创建时间：2021-01-23 17:12:51