蜜汁棒棒翅

作者： 杜子腾爱做饭

鸡翅根除了做奥尔良烤翅，还可以做蜜汁棒棒翅呀，香在口，不脏手。

用料

• 鸡翅根 6只
• #配料
• 食用油 适量
• 白芝麻 适量
• #调料
• 生抽 1大勺
• 料酒 2大勺
• 蜂蜜 2大勺

蜜汁棒棒翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净，沥干水分后，放入材料中的调料，拌匀后用保鲜膜封住，放冰箱冷藏一晚上。

步骤 2

第二天，烤盘铺上锡纸（因为有蜂蜜，烤了会发黑，所以用锡纸避免肉直接接触烤盘，难清洗），然后再裁6个锡纸条，待会儿好裹翅根。

步骤 3

烤盘刷油防粘，鸡翅根裹上锡纸后码放在烤盘上，然后把剩余的腌料在每个翅根上面放点，撒上白芝麻，翻面再撒上白芝麻。

步骤 4

然后就是放入烤箱中层，上下火210度烤15分钟，取出翻面再烤15分钟即可（锡纸有黑色不用怕，是糖份烤出来的）

步骤 5

咸甜交错，肉质紧实，赶紧试试吧。

蜜汁棒棒翅的小贴士

这道菜非常简单，关键就是腌制一晚上，时间来不及的朋友可以在翅根两面划口子，腌制半小时也可以哦。

菜谱创建时间：2021-01-23 17:58:39