可乐饼

作者： VanessaRuru

用料

• 土豆 5个（500g左右）
• 白洋葱 半个
• 牛肉碎 200克
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 3克
• 糖 10克
• 芝士碎 40g
• 低粉 适量
• 鸡蛋液 适量
• 面包糠 适量

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸熟

步骤 2

压成泥备用

步骤 3

白洋葱切碎

步骤 4

下锅炒至微黄，加入牛肉碎，盐，糖，黑胡椒碎调味，炒熟出锅

步骤 5

与土豆泥混合均匀

步骤 6

捏成团，有条件的可以在中间包入马苏里拉芝士碎。按照：低粉，蛋液，面包糠顺序裹好外面

步骤 7

油温加热至放下筷子冒小泡即可下锅炸。因为食材都熟了，只要外表金黄即可出锅

步骤 8

出锅了～

菜谱创建时间：2021-01-23 18:35:04