蒜蓉金针菇粉丝

作者： 吸吸果冻妈

一道简单、好吃、好看的蒸菜

用料

• 粉丝 一把
• 金针菇 一把
• 大蒜 一头
• 红辣椒 1个
• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 糖 一匙

蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水浸泡半小时，剪断。金针菇洗净。

步骤 2

捞出粉丝，码在盘子里，再把金针菇放在粉丝上面。

步骤 3

大蒜切末，起油锅，最小火或关火炒香大蒜末。加生抽2勺、蒸鱼豉油1勺、糖1匙、盐1匙。均匀淋在金针菇和粉丝上。

步骤 4

放红辣椒，加一汤匙水（粉丝还会吸水，会太干）。水开后蒸10分钟

步骤 5

出锅加点葱花

菜谱创建时间：2021-01-24 13:05:17