自然味道 蒜苗炒鸡蛋

作者： 澜心的家常小食记

小时候，每到冬天的时候，妈妈总会用冰盘养蒜苗，就是把蒜摆在冰盘里面浇上水，它自己就长得郁郁葱葱的，在寒冷的季节给家里带来勃勃生机。今年冬天特别冷，所以我也心血来潮，养了蒜苗，给家里增添一点春意。

用料

• 蒜苗 一把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

自然味道 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

自己养的蒜苗。 把蒜摆在盘子里，注入水，放室内，就这么简单。这是半个月的长势。

步骤 2

用剪刀剪下，因为自己长的，健康天然，基本不用择，洗净即可。

步骤 3

切成段。

步骤 4

炒锅上油，先放根部，翻炒，然后放入蒜苗叶茎部分，这样熟的均匀。➕盐。

步骤 5

笨鸡蛋打入碗中，搅散，淋入。继续翻炒。

步骤 6

美味出锅。

自然味道 蒜苗炒鸡蛋的小贴士

1，因为蒜苗是自己长的，纯天然，所以就只放了盐，保留它的天然味道，就怕加调料的会“玷污”了纯天然😂，你们可以自己试试放生抽、蚝油、鸡精调味，会有不同层次的美味。

菜谱创建时间：2021-01-24 14:00:09