摩飞极速蒸炖锅：一汤一饭（排骨汤，蒸米饭）

作者： 国平爱烘焙

用产品自带的两个小炖盅 一个做米饭，蒸米饭有嚼劲，颗粒饱满，晶莹剔透 另一个做排骨汤，一汤一饭，一起出

用料

• 排骨 4小块
• 玉米 两三片
• 盐 少许
• 姜 一片
• 大枣 两个
• 胡萝卜 少许
• 山药 少许
• 蒸米饭
• 大米 140克杯
• 水 140克到150克

摩飞极速蒸炖锅：一汤一饭（排骨汤，蒸米饭）的做法步骤

步骤 1

做排骨汤用的所有食材

步骤 2

排骨过水焯一下

步骤 3

把米洗净，滤水，加入水 大米和水的比例可以是1比1，但是如果喜欢吃软一点的米饭，水可以加十克

步骤 4

把排骨食材放入炖盅，加入九分满的水

步骤 5

苏正锅内加入水，注意最高水位线

步骤 6

将炖盅放好，盖上盖子

步骤 7

速蒸功能30分钟

步骤 8

八秒出气，锅盖四周不漏气，只有这两个小孔往外出热气，更大程度的加强了锅体的密封程度

步骤 9

时间到，米饭颗粒饱满，晶莹剔透

步骤 10

排骨汤，香气四溢，撒入适量的盐

步骤 11

这是一个全图，我在锅体外面观察了很长时间，锅盖四周根本不漏气，几乎是起到一个密封的功能，漏气的只有锅盖玻璃上方的两个孔，整体的正顿效果非常好，小伙伴们，试一下吧！

菜谱创建时间：2021-01-24 19:57:48