柠檬鸡胸肉丝

作者： 小孙今天做东西了吗

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 醋 4勺
• 大蒜 1瓣
• 柠檬 1个
• 香菜 1根
• 小米椒 1个
• 老抽 4勺

柠檬鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

准备两片姜和一些葱段

步骤 2

水烧开后放入鸡胸肉，姜，葱段和两勺料酒，煮10分钟左右，一定要煮久一点，我第一次就没煮透，又回炉了一下

步骤 3

将葱，蒜，香菜，小米椒切丁备用

步骤 4

洗干净柠檬，一半切片，一半挤汁

步骤 5

将柠檬片放入

步骤 6

看鸡胸肉的用量，我是拌了一半的鸡胸肉丝，加入两勺生抽，一勺蚝油，两勺醋

步骤 7

等鸡胸肉凉一点可以接受的程度就按着条纹撕成丝

步骤 8

放在盘子里搅拌一下

步骤 9

最后 吃不完的鸡胸肉丝和酱料装进保鲜袋里 放冰箱腌制就好啦！更加入味！

柠檬鸡胸肉丝的小贴士

其实还应该加点热油，但我没加，味道也不错，我个人不是很能吃辣，下次打算试试不放小米辣可不可以

菜谱创建时间：2021-01-26 20:53:56