第一次做蜂蜜柚子茶还挺成功

作者： 阿廖沙妈妈

柚子即将退市前做一次蜂蜜柚子茶，没有想象中那么难，一次成功

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 5勺
• 冰糖 100克
• 盐 3勺

第一次做蜂蜜柚子茶还挺成功的做法步骤

步骤 1

一个柚子开水烫一下，用盐搓一搓，洗干净，薄薄的取皮

步骤 2

一个柚子就这么点皮能用，加盐抓洗2遍

步骤 3

再泡盐水里1个小时，取出切细丝

步骤 4

柚子肉拨取，不要白色的丝

步骤 5

锅里放少量水，100克冰糖，大火烧开至

步骤 6

放入柚子皮，熬5分钟

步骤 7

放入柚子果肉，关小火，搅拌均匀熬约30分钟

步骤 8

至黏稠，放凉加入蜂蜜

步骤 9

熬制的时候，将密封的容器用开水烫一下，将柚子茶倒入，放冰箱腌个2.3天更甜

步骤 10

一个柚子皮，半个柚子果肉就做了这么一点，不过味道很好，有一点淡淡的苦味，刚刚好😋

菜谱创建时间：2021-01-26 21:29:16