自制羊肉煲

作者： RORO宝贝

最近几个妈妈们都在煮羊肉……我也不能落伍！于是自制羊肉煲走起……

用料

• 羊肉 2000克
• 蒜 一整个
• 料酒 2勺
• 老抽 3勺
• 生抽 3勺
• 冰糖 适量
• 姜 3片
• 桂皮八角草果花椒 适量
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根

自制羊肉煲的做法步骤

步骤 1

把羊肉洗干净，放入胡萝卜洋葱过水，再洗干净

步骤 2

加入所有调料，先开大火煮开，然后小火焖

步骤 3

等至上色，酥烂

步骤 4

加入蒜叶子

步骤 5

最后尝味道，做系列调整就能出锅啦……好美味啊

菜谱创建时间：2021-01-27 13:19:15