芹菜炒虾尾

作者： 金龙鱼知食青年

今天教大家一个不一样的小龙虾做法，小龙虾和芹菜是绝佳搭配，清爽不油腻，健康又好吃。简单易做，一学就会，超级下饭。鲜香爽辣，搭配啤酒，超级过瘾。https://item.jd.com/383756.html

用料

• 半熟虾尾 250克
• 芹菜 一棵
• 金龙鱼玉米油 适量
• 大蒜 2瓣
• 生姜 适量
• 辣椒 一个
• 生抽 适量
• 鸡精 少许
• 食用盐 适量
• 清水 适量

芹菜炒虾尾的做法步骤

步骤 1

将热水烧开，加入少许食用盐和少许玉米油，放入芹菜焯水，捞出，沥干水分；

步骤 2

热锅，在锅中加入适量的玉米油；

步骤 3

放入大蒜、生姜和辣椒，翻炒爆香；

步骤 4

加入虾尾，大火爆炒；

步骤 5

加入少量的清水，烧开；

步骤 6

加入焯好水的芹菜；

步骤 7

将其翻炒均匀；

步骤 8

倒入少许生抽；

步骤 9

加入少许鸡精；

步骤 10

翻炒均匀后，出锅装盘即可。

芹菜炒虾尾的小贴士

1.芹菜焯水后，口感会比较好。

菜谱创建时间：2021-01-27 13:56:09