青椒夹肉沫

作者： 猪姐姐

用料

• 青椒 200克
• 瘦肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 生粉 一勺
• 芝麻油或者香油 一点点
• 蒜 3瓣
• 生抽耗油 各1.5勺

青椒夹肉沫的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肉沫剁碎➕鸡蛋、生粉半勺、生抽耗油各半勺、少许芝麻油、搅拌均匀备用（加点葱花也可以哦。）

步骤 3

接下来洗青椒、处理里面的东西切块，蒜剁碎，再包肉

步骤 4

锅中小火爆香蒜蓉，加青椒爆炒，最后下1勺生抽耗油

步骤 5

炒一下加水盖盖焖熟出锅

步骤 6

完成啦

菜谱创建时间：2021-01-27 15:36:58