锅中加入适量清水,将水烧开;
水沸腾后,加入面条;
将面条煮至七分熟,捞出;
锅中倒入即食鸡汤,加入少许开水;
放入人参,煮10分钟;
加入面条,大火煮开,即可出锅装盘。
1.面条第一次不要煮太熟,因为要二次加热,如果全熟,会很容易坨; 2.自己做的鸡汤,效果更好。