酱油3耗油2白糖1,如图的勺子为准
五香粉1,白胡椒1,烧烤粉1,烤肉粉2,盐巴1都是用如图的勺子
然后加入芝麻,孜然粒,加一点水搅拌均匀
五花肉先煮一下,切块放凉,加入调制好的料涂抹均匀
用锡纸包起来腌制3~5小时。
表面涂上白醋
放上一大层粗盐巴
烤箱200℃烤50分钟
拿出来,在烤20-30分钟,