香煎牛肉饼

作者： 小卜的胖爸

用料

• 牛肉 150克
• 洋葱 半个
• 大葱 适量
• 黑胡椒 3克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉浆 适量
• 花生油 适量

香煎牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，加生抽，蚝油，多点黑胡椒碎，生粉浆抓拌均匀，花生油封面。

步骤 2

洋葱，大葱切碎，牛肉丝下锅煸至半生即可下入洋葱，大葱岁继续炒出香味，起锅备用。

步骤 3

取一张手抓饼，将炒好得牛肉放在中间，包好捏紧。

步骤 4

捏紧如图。

步骤 5

下锅中小火，两面各煎2～3分钟，直至表皮焦黄。

步骤 6

太好吃呢……

菜谱创建时间：2021-01-29 23:08:12