牛肉事先卤好,切丁,香菇切丁。牛肉,香菇,花生比较难熟,先放入开水开水煮。我是一大家人,看着胡辣汤料3小袋,9碗的量,我加了7碗,后面还要加入胡辣汤料的,所以这里稍微不用加太多水。
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木耳泡水,洗好备用。
黄花菜泡水,去根,备用。
面筋外面买的,切小块备用。
基本上所有的材料都在这里了。
胡辣汤料。3袋倒入碗中,加水搅拌均匀。水开倒入。然后小火一直搅拌至烧开。
好吃快手的胡辣汤就做好了。撒上葱花就可以了。