红烧茄子

作者： xwj默宝

用料

• 茄子 2个
• 青椒 1个
• 淀粉 2勺
• 酱油 2勺

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子削皮切滚刀块

步骤 2

撒少许水，裹一层淀粉，为了茄子不要喝太多的油

步骤 3

下锅炸，炸好之后捞出

步骤 4

锅中留 底油，放入青椒和茄子，加入2勺生抽1勺耗油，少许糖，最后再加入适量淀粉水即可

步骤 5

翻炒一会收汁即可

步骤 6

啊呜一口

菜谱创建时间：2021-01-31 15:06:05