波兰种白吐司无奶无黄油两个450克土司盒的量一次发酵
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波兰种加水合手揉，用的王后柔风吐司粉
用料
先种波兰种冷藏发酵
水
50克
高筋面粉
50克
新鲜酵母
3克
主面团水合冷藏过夜
高筋面粉
450克
水
260克
细砂糖
80克
水合之后
盐
3克
新鲜酵母
14克
玉米油
40克
波兰种白吐司无奶无黄油两个450克土司盒的量一次发酵的做法步骤
步骤 1
波兰种和水合放冰箱冷藏12小时，然后把三份材料混合到出现手套膜，，玉米油可以放在主面团里冷藏过夜
菜谱创建时间：2021-01-31 19:52:22
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