凉拌仙人掌

作者： 中华小福贵啊

用料

• 仙人掌
• 盐 一勺
• 蒜末 适量
• 白糖 半勺
• 鸡精 一勺
• 十三香 半勺
• 辣椒面 一勺

凉拌仙人掌的做法步骤

步骤 1

仙人掌去刺削皮

步骤 2

焯至变软，过凉水，捞出备用。

步骤 3

准备辅料：蒜末、鸡精、十三香、辣椒面、白糖、食盐，依个人口味适量添加。

步骤 4

拌匀装盘。过程中注意慢慢搅拌，防止泡沫过多。如有泡沫，放置一分钟后，泡沫会自然减少。

菜谱创建时间：2021-01-31 20:15:01