㊙️万能调料拌面，拌粉

作者： 几分甜诶

不想炒菜，做个万能的调料，拌面，拌粉，凉菜，蘸饺子等都是极好吃的

用料

• 面或土豆粉 一人量
• 蒜 4瓣
• 小米辣 2个小或1个大
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 熟芝麻 1勺
• 干辣椒粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 陈醋 2勺
• 生抽 3勺
• 热油 3勺
• 鸡精 1勺
• 黄瓜丝 半根
• 蚝油 1勺

㊙️万能调料拌面，拌粉的做法步骤

步骤 1

❗左边❗碗泼热油的，放一半蒜，葱白，小米辣 ❗右边❗碟最后放，一半的蒜，葱花，香菜

步骤 2

碗中加入芝麻，干辣椒粉，辣椒面，五香粉，胡椒粉

步骤 3

起锅，热油，油温六成热，泼到碗里，趁热加入醋，激发香味

步骤 4

然后加入，蚝油，生抽，糖，盐，鸡精搅拌均匀，尝一下味道，要比平时吃稍微咸一点点就行

步骤 5

倒入备用的葱花，香菜，一半的生蒜

步骤 6

❗我们的万能酱汁就搞定了！拌面，拌粉，做凉菜一绝！

步骤 7

面，或者土豆粉，煮熟，过凉水，捞出

步骤 8

刨半根黄瓜丝在碗底

步骤 9

加入土豆粉或者面，倒入灵魂

步骤 10

搅拌均匀，开吃！ 万能调料汁，可以拌面，凉菜，蘸饺子都完美！

㊙️万能调料拌面，拌粉的小贴士

1.蒜分两次加入，更加 2.香菜葱花最后加入，不要泼油时加，会蔫儿 3.能吃辣的可以再加一勺辣椒粉，或者老干妈

菜谱创建时间：2021-02-01 07:14:20