石锅拌饭【家庭随意版】

作者： 涂涂家常菜

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 豆芽 1把
• 韩式辣酱 适量
• 培根 4片
• 香肠 6片

石锅拌饭【家庭随意版】的做法步骤

步骤 1

剩的米饭！为了不再吃蛋炒饭所以做了石锅拌饭！锅底刷一层油！把米饭放进去铺平！开始中小火烧！为的是锅底有锅巴！

步骤 2

黄豆芽去尾巴炒熟，不放盐

步骤 3

胡萝卜切丝炒熟！不放盐

步骤 4

培根看着适量！喜欢吃就多放！这个要放锅上蒸熟

步骤 5

香肠也同样放锅里蒸熟！

步骤 6

网上买的拌饭酱！第一次买！不知道味道咋样

步骤 7

刚开始不懂香肠和培根！所以中途又被我拿出来放锅里蒸熟再放回碗里

步骤 8

这是半成品，香肠和培根是蒸熟以后的

步骤 9

中途要看看锅底的锅巴怎么样！不要糊了哦！我第一次做，会时不时翻看锅底的锅巴！到你满意的锅巴就可以关火了！倒上买的拌饭酱！

步骤 10

把酱和饭翻拌翻拌！这里提醒一下，看看你买的酱有没有盐！我这个盐不大！所以炒菜时可以适当放一丢丢盐！不然味道很淡！这个酱一点也不辣！对于我吃的很好了

菜谱创建时间：2021-02-02 18:48:19