香香脆脆的葱花饼

作者： 爱吃橘子的十月

“福流一种奇妙的体验，专注于当下的心灵的一种宁静、快乐的感受，是一种自娱自乐、自得其乐、物我两忘的境界。”摘自彭凯平《活出心花怒放的人生》。其实，每一位认真煮饭的女子何尝不是在这平常的一粥一饭里煮出美妙与活色生香，愉悦了自己温暖了家人，把生活过成热气腾腾的样子呗^_^饼的家族怎么少得了这款葱花饼呢～这是几天前做的，今日立春，一会春饼安排上～～

用料

• 普通面粉 300克
• 五香粉、盐、葱花、油 适量

香香脆脆的葱花饼的做法步骤

步骤 1

面用温水和尽量软一点，盖保鲜膜醒一会。做油酥：碗里放干面、五香粉，油六成热倒入碗中。

步骤 2

擀皮抹油酥撒葱花

步骤 3

切一个口从一侧卷

步骤 4

卷

步骤 5

立起来压平，擀薄

步骤 6

电饼档放油五成热后放入饼，两面都沾油，三、四档交替，不要频繁开盖，一面熟了之后翻过来，愿意吃表面脆脆的四档多点时间

步骤 7

外脆里软，香香脆

步骤 8

好吃😋

步骤 9

今晚的春饼～

香香脆脆的葱花饼的小贴士

面要软，最好用小葱，油酥很关键，一步不能少

菜谱创建时间：2021-02-03 08:03:50