饺子皮准备好了~
一小碟油~
一个饺子皮,刷一点点油,再放一个再刷油~ 一般10以内,根据自己擀皮的能力~
慢慢从四周用擀面杖从外往里、从里往外擀,依次擀一圈,薄厚自己掌握,我一般是10个擀成原来一个的厚度~ 嗯嗯,很圆了🤥🤥🤥🤥🤐
盘子上架两根筷子,放上饼~
蒸锅,水开后15分钟,依次揭开就可以啦~ 做多了,蒸好、揭开、冷冻、尽早吃~